|
2 ks/ 300 g |
|
kuřecí prsa |
|
1 ks/ 100 g |
|
cibule |
|
50 g |
|
mandlová mouka |
|
|
|
sůl |
|
80 g |
|
sádlo na smažení |
|
200 g |
|
fazolové lusky |
|
Nakrájenou cibuli orestujeme na sádle a na ní potom orestujeme plátky kuřecích prsou. Osolíme a přidáme mandlovou mouku, podlijeme trochou vody a dusíme pod pokličkou do změknutí masa. Případnou přebytečnou vodu necháme vydusit tak, aby zbyla hustší omáčka. Podáváme s lehce osolenými fazolkami vařenými v páře. |
||
Celkem 730g surovin, z toho bílkoviny: 57,9 / sacharidy: 19,9 / tuky: 120,8 / poměr tuky : bílkoviny + sacharidy 1,55:1
Rozpočet na 2-3 porce