Nízkosacharidové, přesněji "bez- polysacharidové", skrývající se pod názvy jako Paleo dieta, SCD, Atkinsonova dieta, GAPS, Low-carb a další, se shodují ve vyřazení polysacharidů (škroby, obiloviny) ze stravy, i když každá z trochu jiného důvodu.  Jejich popularita díky volnému přístupu k...

Co jíst a co ne Vyřazení škrobů (obilovin, luštěnin** a škrobové zeleniny)   Vyřazení průmyslově zpracovaných potravin To znamená, že přestaneme  přijímat v běžné potravě přítomnou konzervační chemii, glutamáty a s pečivem i "voňavý" akrylamid, čímž se tělu a imunitnímu...

Pokud je strava bohatá na polysacharidy, které se rozkládají dlouhou dobu ve střevech, a pokud střeva nefungují úplně, jak by měla, vznikají ve střevě bakterie a plísně, které jsou pak dále hojně živeny dalšími sacharidy, následkem čehož je břicho nafouklé, ale my jsme vyčerpaní a bez energie,...

Předně buďme připraveni na odmítavou reakci organismu na chybějící polysacharidy. Tělo na ně bylo zvyklé celý život a jen tak zadarmo nám tento výstřelek nedaruje. A tak se můžeme potýkat s únavou, nervozitou, depresemi, protože tělu chvilku trvá, než se  přeorientuje na výrobu energie...

Paleo dieta je založená na vyřazení polysacharidů, tedy příloh. Tyto přílohy jsou přirozeně nahrazovány zeleninou, moučníky pak ovocem, ořechy, semeny, proto je zřejmé, že se jedná o jednoznačně zdravé stravování. Druhým kritériem Paleo diety je nahrazení průmyslově zpracovaných potravin a...

Nejčastější otazníky Mléko Paleo dieta vyřazuje i mléko a mléčné výrobky, ale "Paleo Primal" zahrnuje tučné a kvašené mléčné výrobky. Brambory Brambory jsou zelenina s velkým obsahem škrobů, proto jsou řazeny do polysacharidů. Ale "Paleo Primal" v omezeném množství zahrnuje i brambory. Maso Paleo...