|
150 g |
|
batáty |
|
2 ks |
|
vejce |
|
30 g |
|
mandlová mouka |
|
50 g |
|
kokosový tuk |
|
2 lžíce |
|
Umeocet |
|
|
|
|
|
Batátu uvaříme a necháme na sítu oschnout, nastrouháme najemno. Vmícháme vejce, mouku a sůl a smažíme po obou stranách na kokosovém tuku. Podáváme s ovocem nebo neslazenou marmeládou, nebo jako přílohu ke slaným jídlům. |
||
Celkem 330g surovin, z toho bílkoviny: 19,4 / sacharidy: 5,4 / tuky: 72/ poměr tuky : bílkoviny + sacharidy 2,89:1
Rozpočet na 2 porce