|
300 g |
|
kuřecí řízky |
|
100 g |
|
cibule |
|
1 ks/ 80g |
|
jablko menší |
|
40 g |
|
mandlová mouka |
|
40 g |
|
sádlo |
|
|
|
sůl |
|
2 lžíce |
|
Umeocet |
| 200 g | brokolice jako příloha | |
|
Nakrájenou cibuli orestujeme, na ní potom orestujeme kuřecí plátky a podlijeme vodou. Přidáme jablko nakrájené na kostičky, mandlovou mouku a sůl a dusíme, dokud maso není měkké a šťáva nezhoustne. Podáváme s vařenou brokolicí nebo jinou zeleninou či salátem. |
||
Celkem 760 g surovin, z toho bílkoviny: 61 / sacharidy: 29,4 / tuky: 80,2 / poměr tuky : bílkoviny + sacharidy 0,88:1
Rozpočet na 2 porce