|
200 g |
|
žampiony |
|
40 g |
|
mandlová mouka |
|
1 ks |
|
vejce |
|
|
|
sůl |
|
20 g |
|
sádlo na smažení |
|
Žampiony oloupeme, nakrájíme na plátky, osolíme, obalíme v rozšlehaném vejci a mandlové mouce, smažíme z obou stran na tuku. Podáváme s vařenou zeleninou, například tuřínem, mrkví a podobně. |
||
Celkem 310 g surovin, z toho bílkoviny: 21,5 / sacharidy: 12,5 / tuky: 46,2 / poměr tuky : bílkoviny + sacharidy 1,37:1
Rozpočet na 2 porce